Курица в соусе с помидорами😋
✔️1 куриный окорочок;
✔️1 луковица;
✔️Половинка средней моркови;
✔️1 средний помидор или половина крупного;
✔️1 зубчик чеснока;
✔️1 ч. л. томатной пасты;
✔️Масло для жарки (1 ст. л.);
✔️Соль, перец, приправы – по вкусу.
Лук режем четверть кольцами, морковку как на плов, пассеруем, откладываем в другую посуду.
Окорочок разрубаем на 5 - 6 частей, кладём в сковородку, быстро обжариваем, чтобы мясо «прихватилось».
Режем помидор, чеснок, добавляем к курице все овощи, перемешиваем, доливаем немного воды. На сильном огне, мешая, выпариваем часть соуса около 2-х минут, добавляем ложку томатной пасты, солим, перчим. Можно добавить любимых сухих трав.
Закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума, тушим 10 минут.
КБЖУ на 100 г – 115/8,0/7,2/5,0.
🔝
Лучший Канал для Фитнеса → @SproLife #пп