Шипучее шоколадное пралине для ванныCогласитесь, так приятно после длинного трудового дня понежиться в ванной, наслаждаясь ароматом шоколада с корицей и умиротворяя взор бурлением множества
пузырьков. А если после такой ванной не нужно дополнительно использовать никаких средств по уходу за кожей, а потом еще и отмывать ванную от маслянистого налета, то это добавляет ей особую ценность.
Фантастика, скажете вы? Нет, реальность! И мы расскажем вам, как эту сказку сделать былью! Шипучее шоколадное пралине для ванной – вот это чудо! Шипучее, как
традиционные бомбочки, но имеющее в составе гораздо больше полезных ухаживающих компонентов и масел, которые после принятия ванны оставляют на коже
тончайшее покрытие, придающее коже ощущение бархатистости. При этом, наше пралине гидрофильное – значит, не оставляет жирных следов на ванной. Уникальное
средство! Кто попробует, тот не останется равнодушным!
Ингредиенты:
Лимонная кислота Лимонная кислота 50 гр.
Сода пищевая 100 гр.
Твин 80 (Полисорбат 80) 10 гр.
Ши рафинированное масло 20 гр.
Какао рафинированное масло 20 гр.
Миндаль масло 30 гр.
Какао тёртое 20 гр.
Корица 15 кап.
Инструменты:
Весы
Емкости для плавления
Шоколадница форма
Лажка
Кофемолка
Технология приготовления:
Смешиваем Твин-80 и эфирное масло корицы. Эмульгатор отлично стабилизирует эфирные масла и позволит
распределить ЭМ равномернее.
Отправляем отмеренные масла (какао и ши) с тёртым какао на водяную баню и плавим их до однородности. Это
можно делать и в микроволновке, но водяная баня позволяет лучше контролировать процесс во избежание перегрева масел. А перегрев масел грозит потерей полезных свойств.
Важный момент. Смешиваем предварительно измельченные в кофемолке соду и лимонную кислоту.
При измельчении лимонной кислоты будьте очень осторожны – она очень летучая, а её частички могут вызвать ожог слизистых оболочек!
Важно, что бы посуда для смешивания была сухой, иначе наша смесь «отшипит» задолго до попадания в ванну. И
обратите внимание на влажность в помещении, где будете творить пралине. Если в комнате влажно (открыта форточка,
а за окном дождь, кипит чайник или еще какие влагоповышающие факторы есть), то так же существует очень большая
вероятность того, что смесь соды и лимонной кислоты вступит в шипучую реакцию прямо у вас в руках.
Перемешиваем очень тщательно. Если есть крышка у емкости для смешивания, то можно одеть её и энергичными
движениями, напоминающими движения музыканта с маракасами, перемешать компоненты.
Пока мы производили все эти нехитрые, но энергичные манипуляции, наши масла расплавились и требуют к себе
внимания.
Вводим в шоколаднообразную смесь слегка подогретое масло сладкого миндаля, перемешиваем и добавляем смесь
эфирного масла и полисорбата. И опять перемешиваем.
Пришло время совместить две волшебных составляющий будущего восхитительного пралине – соду с лимонной
кислотой и смесь масел с полисорбатом.
И перемешиваем, перемешиваем…. До однородности!
Полученную смесь раскладываем по формочкам, тщательно утрамбовывая. Заметьте, формочки тоже должны быть
идеально сухими! Капля воды способна погубить весь ваш труд!
Наполненные формочки отправляем охлаждаться в холодильник. Можно даже в морозилку, для ускорения процесса.
И вот, чудесное мгновенье: извлекаем наш шедевр из приятной прохлады. Можно разложить их в бумажные тарталетки – так будет удобно и весьма эстетично.
Выглядят наши творения красиво и аппетитно! Берегите от голодных родственников! Хранить роскошные шоколадные
пралине нужно в холодильнике, извлекая поштучно по мере необходимости!