Сочные куриные котлетки🥰🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:🔹 куриное филе - 400 гр
🔹 филе куриного бедра - 400 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 морковь - 1 шт
🔹 чеснок - 2 зубчика
🔹 растительное масло
🔹 соль, перец по вкусу
Соус:
🔹 сметана - 4 ст.л
🔹 холодная вода - 1,5 стакана
🔹 мука - 1 ст.л
🔹 соль по вкусу
🔹 сливочное масло - 20 гр
🔹 сыр сулугуни - 100 гр.
🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:🔸 В мятом курином филе смешайте мясо с луком, морковью и чесноком.
🔸 Добавьте соль и перец по вкусу.
🔸 Сформируйте из получившейся массы котлеты.
🔸 Обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
🔸 Для соуса смешайте сметану, холодную воду и муку до однородной массы.
🔸 Добавьте соль, сливочное масло и натертый сыр сулугуни.
🔸 Уложите котлеты в соус и тушите на среднем огне 10-15 минут.
Приятного аппетита!#котлетка#котлетка #рецепт#рецепт #курицу#курицу