Банановые блины с манкой🥰

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 300 мл тёплое молоко
🔹 300 мл тёплая вода
🔹 7 г сухие дрожжи
🔹 1 ст л сахар
🔹 40 г сахар
🔹 2 ст л растительное масло
🔹 125 г манка
🔹 3 яйца
🔹 3 банана
🔹 1 чл соль
🔹 400 г мука
🔹 Сливочное масло, мед для смазки

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 В глубокой миске смешать тёплое молоко, тёплую воду, сухие дрожжи и сахар, оставить на 10-15 минут до появления пены.
🔸 В другой миске соединить манку, яйца, сахар, растительное масло и соль, тщательно перемешать.
🔸 Влить опару в манную массу и тщательно перемешать.
🔸 Постепенно добавлять муку, замешивая тесто до нужной консистенции.
🔸 Оставить тесто на 1 час для подъёма.
🔸 На разогретой сковороде выпекать блины с обеих сторон до золотистой корочки, смазывать сливочным маслом или медом.

Приятного аппетита!

🥧 Киш с курицей и грибами

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриное филе - 650 гр
🔹 Шампиньоны - 250 гр
🔹 Лук - 1 шт
🔹 Слоеное тесто бездрожжевое - 1 пласт
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Сливки 20% - 200 мл
🔹 Сыр - 150 гр
🔹 Соль, перец, сухой чеснок

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.
🔸 На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.
🔸 Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.
🔸 Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.
🔸 Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.

Приятного аппетита!

Шоколадный БРАУНИ без муки и сахара😍

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Банан - 235 гр
🔹 Яйца - 2 шт
🔹 Какао без сахара натуральный - 30 гр
🔹 Разрыхлитель теста - 3 гр

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Разомните банан в пюре.
🔸 В отдельной миске взбейте яйца.
🔸 Смешайте банановое пюре с яйцами.
🔸 Добавьте какао и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
🔸 Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180°С около 25 минут.

Приятного аппетита!

🍊 Чизкейк с апельсином и шоколадом

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Печенье любое - 300 гр
🔹 Сливочное масло - 120 гр
🔹 Сметана - 750 гр
🔹 Сахарная пудра - 3 ст.л
🔹 Апельсин - 1 шт
🔹 Молочный шоколад - 50 гр
🔹 Желатин быстрорастворимый - 11 гр

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.
🔸 Перекладываем в форму, утрамбовываем, убираем в холодильник.
🔸 Шоколад натираем на мелкой терке. Апельсин моем, просушиваем, натираем цедру с апельсина и выжимаем сок.
🔸 Желатин замачиваем в апельсиновом соке. В миску выкладываем сметану, добавляем сахарную пудру, цедру и шоколад, перемешиваем.
🔸 Набухший желатин растапливаем до полного растворения в микроволновке импульсами, добавляем в сметанную массу. Все хорошо перемешиваем.
🔸 Выливаем на форму из печенья и убираем на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

🥙 Салат ГРАНАТ

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Отварное куриное филе - 300 гр
🔹 Гранат - 2 шт
🔹 Свекла отварная - 2 шт
🔹 Чернослив - 100 гр
🔹 Грецкие орехи - 60 гр
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Майонез - по своему вкусу
🔹 Соль, перец

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Отварное куриное филе нарезаем кусочками.
🔸 Свеклу натираем на крупной терке.
🔸 Чернослив мелко нарезаем.
🔸 Грецкие орехи подсушиваем и также мелко крошом.
🔸 Чеснок пресуем или мелко режем.
🔸 Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске.
🔸 Заправляем по вкусу майонезом, добавляем соль и перец.
🔸 Перекладываем в салатник и украшаем гранатом.

Приятного аппетита!

🥗 Салат «Шишки»

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Консервированные ананасы - 1 банка
🔹 Твёрдый сыр - 300 гр
🔹 Куриное филе - 2-3 шт
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Майонез
🔹 Чеснок - 1 зубчик
🔹 Соль, перец
🔹 Огурец - 1 шт
🔹 Мульти-злаковые хлопья или кукурузные несладкие

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Сначала сварите яйца и нарежьте их кубиками.
🔸 Куриное филе отварите и также нарежьте кубиками.
🔸 Натерите сыр на крупной терке.
🔸 Ананасы нарежьте небольшими кусочками.
🔸 Чеснок пропустите через пресс.
🔸 Все ингредиенты перемешайте в глубокой миске.
🔸 Приправьте майонезом, солью и перцем по вкусу.
🔸 Для украшения нарежьте огурец и посыпьте мульти-злаковыми хлопьями.

Приятного аппетита!

Универсальные силиконовые крышки для хранения


Эластичные и универсальные крышки для любых пищевых целей – идеальный выбор для любой хозяйки. Мягкий и прочный силикон абсолютно безвреден для продуктов питания.

В наборе имеется 6 вариантов с различным диаметром, что позволяет использовать их для любых емкостей; При помощи крышек можно накрывать готовые блюда, либо закрывать срезы крупных продуктов (бахчевых, корнеплодов);

Силикон легко очищается и не впитывает пищевые запахи, что делает его долговечным.

Крышки подходят для хранения пищи на воздухе, в холодильниках или в специальных емкостях.

Вкусный и бюджетный салат🥰

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 плавленый сырок - 2 шт
🔹 маринованный лук - 1 шт
🔹 яйца - 4 шт
🔹 кисло-сладкое яблоко - 1 шт
🔹 обжаренная морковь - 1 шт

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Нарежьте плавленый сырок и добавьте в салатник.
🔸 Измельчите маринованный лук и добавьте к сырку.
🔸 Отварите яйца, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
🔸 Порежьте кисло-сладкое яблоко и добавьте в салат.
🔸 Натерите обжаренную морковь и смешайте все ингредиенты.

Приятного аппетита!

Салат "Любовница"

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 250 г сырой моркови, натереть на мелкой терке

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Натереть морковь на мелкой терке.

Приятного аппетита!

🥧 Шоколадный насыпной пирог

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:

🔹 Мука - 280 гр
🔹 Сливочное масло - 180 гр
🔹 Какао-порошок - 60 гр
🔹 Сахар - 80-100 гр
🔹 Соль - 1 щепотка
🔹 Творог (5%) - 360 гр
🔹 Сахар - 70-100 гр
🔹 Ванилин
🔹 Яйца - 3 шт
🔹 Сметана - 70 гр
🔹 Кукурузный крахмал - 20-40 гр

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:

🔸 Подготовить пирог, как на видео.
🔸 Выпекать при 185 гр. 40 мин.
🔸 Пирогу дать полностью остыть.

Приятного аппетита!

🥮 Вкуснейший брауни

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Мука - 170 гр
🔹 Какао - 50 гр
🔹 Сахар - 80 гр
🔹 Разрыхлитель - 1 пакетик
🔹 Вода - 230 мл

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Добавьте все сухие ингредиенты, затем подлейте воду и перемешайте!
🔸 Вылейте в слегка смазанную маслом форму и готовьте в разогретой до 180 гр. духовке около 30 мин. Дайте полностью остыть, прежде чем добавлять топинг.

Приятного аппетита!

Закусочный блинный торт с грибами🥰

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 молоко - 2 стакана
🔹 яйца - 4 шт
🔹 соль - 1/2 ч. л
🔹 сахар - 1 ст. л
🔹 растительное масло - 2 ст. л
🔹 мука - 1 стакан
🔹 петрушка/ укроп
🔹 шампиньоны - 700 гр
🔹 сыр - 200 гр
🔹 сметана - 200 гр
🔹 сливочное масло
🔹 соль - по вкусу.

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Приготовьте тесто для блинов, смешав молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло и муку.
🔸 На разогретой сковороде выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
🔸 Для начинки обжарьте нарезанные шампиньоны на сливочном масле до готовности.
🔸 Добавьте к грибам сметану, соль и нарезанную зелень, хорошо перемешайте.
🔸 Укладывайте блины слоями, промазывая каждый слой грибной начинкой.
🔸 Украсьте торт сверху тертым сыром и зеленью, оставьте на столе на 30 минут.

Приятного аппетита!

**🔥 Салат-закуска ЦАРСКИЙ РУЛЕТ**

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Морковь - 4 шт
🔹 Картофель - 4 шт
🔹 Яйца - 4 шт
🔹 Майонез
🔹 Рыбка - 100 гр
🔹 Соль, перец
🔹 Зеленый лук

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Картофель, морковь и яйца - отварить.
🔸 На пищевую плёнку выкладываем натертые на мелкой тёрке:
🔸 1 слой: морковь. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
🔸 2 слой: Картофель. Сеточка из майонеза.
🔸 3 слой: яйца. Сеточка из майонеза.
🔸 Далее посыпаем нарезанным зеленым луком, выкладываем рыбку и сворачиваем в рулет.
🔸 Отправляем в холодильник на пару часов.
🔸 Рулет украшаем по своему вкусу. Если есть возможность можно украсить икрой. Я украсила зеленым луком и кусочками рыбки.
🔸 Краешки перед подачей можно обрезать, чтобы начинка была видна.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и пекинской капустой🥰

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 пекинская капуста - 1 шт
🔹 филе куриной грудки - 2 шт
🔹 помидоры - 4 шт
🔹 сыр твердый - 100 гр
🔹 хлеб белый - 4 ломтика (для сухариков)
🔹 сметана - 5 ст.л
🔹 майонез - 2 ст.л
🔹 соевый соус - 2 ст.л
🔹 чеснок - 2-3 зубчика

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте.
🔸 Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками и положите в большую миску.
🔸 Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в салат.
🔸 Натерите сыр на крупной терке и тоже добавьте в салат.
🔸 Для сухариков нарежьте хлеб и подсушите его в духовке.
🔸 Приготовьте заправку, смешав сметану, майонез, соевый соус и измельченный чеснок.
🔸 Все ингредиенты перемешайте и заправьте подготовленной смесью.
🔸 В конце добавьте сухарики и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!

🥖 Подача шпрот ПО-новому

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:

🔹 Багет - 1 шт
🔹 Шпроты - 1 баночка

Для намазки:

🔹 Яйца отварные - 3 шт
🔹 Корнишоны - 5-6 шт (можно и обычный соленый огурчик взять 1-2 шт)
🔹 Плавленый сыр - 180 гр
🔹 Петрушка - немного
🔹 Немного майонеза

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:

🔸 Все ингредиенты для намазки измельчаем в блендере до однородности
🔸 Намазываем на багет и сверху выкладываем шпроты
🔸 За раз можно много сделать бутербродов. бюджетно и безумно вкусно выходит!

Приятного аппетита!

Салат "Мужской каприз"

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Картофель - 2-3 шт
🔹 Ветчина (или шинка) - 100-120 г

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Очистите картофель и отварите его до готовности.
🔸 Остудите картофель и нарежьте кубиками.
🔸 Ветчину нарежьте мелкими кусочками.
🔸 Смешайте картофель с ветчиной в салатнице.

Приятного аппетита!

ЗАВТРАК 🍳
⠀
🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 Куриная грудка на гриле
🔹 Грибы на гриле
🔹 Салат айсберг
🔹 Огурец и помидор черри
🔹 Яичница
🔹 Сыр с голубой плесенью
⠀
🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Подготовьте все ингредиенты.
🔸 Приготовьте куриную грудку и грибы на гриле.
🔸 Нарежьте салат айсберг, огурец и помидор черри.
🔸 Приготовьте яичницу.
🔸 Подавайте горячими с сыром с голубой плесенью.
⠀
Приятного аппетита!

Люля-кебаб в духовке🥰

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 фарш (свино-говяжий) - 800 гр
🔹 лук - 1 шт
🔹 петрушка - пучок
🔹 специи для мяса, соль, перец по вкусу
🔹 вода - 80 мл

Соус:
🔹 перетертые томаты - 300 гр
🔹 кинза - пучок
🔹 чеснок - 3 зубчика
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 соленый огурец (мелко нарезать)
🔹 красный лук (мелко нарезать) - 1/2 шт
🔹 уксус 9% - 1 ч.л

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Запекаем при 190° 30 минут.

Приятного аппетита!

🤩 Полезная заготовка для укрепления иммунитета

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:
🔹 400 гр Грецкий орех
🔹 400 гр Изюм
🔹 400 гр Курага
🔹 400 гр Лимон
🔹 400 гр Мёд

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:
🔸 Орехи и сухофрукты несколько раз заливаем кипятком, даём немного постоять и сливаем грязную воду.
🔸 Промываем проточной водой, просушиваем и измельчаем в измельчителе.
🔸 Добавляем мёд, перемешиваем и перекладываем в баночки.
🔸 Рекомендуется хранить в холодильнике не больше двух месяцев.

Приятного аппетита!

🍫 Домашние глазированные сырки

🍳 Ингредиенты:🍳 Ингредиенты:

🔹 Творог 5% - 400 гр
🔹 Сгущённое молоко - 100-150 гр
🔹 Мягкое сливочное масло - 20 гр
🔹 Варёная сгущенка - 30 гр
🔹 Плитка молочного шоколада - 2 шт

🔥 Приготовление:🔥 Приготовление:

🔸 Сначала растапливаем шоколадные плитки и смазываем формочки. Отправляем в морозильник на 10-15 минут.
🔸 Готовим начинку. Творог должен быть сухим, иначе сырки будут плохо держать свою форму. Смешиваем творог, сгущённое молоко и сливочное масло, перебиваем блендером (или миксером) до однородной массы.
🔸 Выкладываем творожную массу в шоколадные формочки, между творожными слоями можно положить вареную сгущенку.
🔸 Убираем в морозилку на 20 минут. После застывания смазываем верхушки растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!