Приготовление:⠀
📝Хорошенько моем картофель под водой.
📝Нарезаем картофель дольками, как в видео.
📝Кладем картофельные дольки в кипяченую воду, отвариваем 3 минутки после закипания.
📝Сливаем воду, кладем картофель в глубокую миску, поливаем маслом и добавляем специи.
📝Хорошо перемешиваем.
📝Выкладываем картофель на противень и отправляем при 200 градусов в духовку запекаться на 20-30 минут.
Приятного аппетита!

Молодежная столица 2025  — счастье не за горами, оно в Перми!

Росмолодёжь запустила народное голосование, которое определит Молодёжную столицу России 2025 года. Одним из финалистов стал город Пермь  — краевая столица Пермского края, один из самых зеленых городов нашей страны с богатой историей.

Пермь — это место, где живут идеи, энергия и люди, готовые делиться этим со всей страной. В Перми есть люди из всех городов, разных национальностей, семей, мы дополняем друг друга как и наша большая страна. Голосуя за Пермь — выбираешь всю Россию! 

Жители Пермского края не могут голосовать за Пермь, но верят в вашу поддержку. Оставьте свой голос за наш город до 20 декабря:
https://tglink.io/29e9e39c78b0 

Пермь ближе, чем кажется!

Пицца пепперони на тонком тесте 🍕🍕

Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Вода - 180 мл.
Соль - 0.7 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 6 гр.
Помидоры
Сахар
Соль
Орегано сушеный
Колбаса пепперони
Сыр моцарелла
Маслины
Чеснок

🍴 Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставить подниматься на 40 минут в тёплом месте. Помидоры измельчить без кожицы.
2. Чеснок обжарить на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влить томаты, добавить сахар, соль, специи и потушить до загустения.
3. Затем тесто обмять разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить начинку. Выпекать при самой высокой температуре 5-7 минут.

Бургеры больше не покупаем🍔
Это вкусно и точка!😋

ЛЮБИТЕ бургеры?🤤

😍 Время бьюти-шопинга! Черная пятница в ЛЭТУАЛЬ

Шок-цены на то, что вы давно хотели купить 😱 Люкс-ароматы от популярных брендов, шикарные палетки, крутая уходовая косметика и многое другое – все это будет стоить намного дешевле.

А еще можно применить промокоды, которые суммируются* со скидками:

➡️ На повторный заказ:
📍 PFL1944T3Q8QCD - скидка 10% от 4000 ₽
📍 PFL1946E84YKG7 - скидка 15% от 6000 ₽
📍 PFL19411JMWN5G - скидка 20% от 10 000 ₽

➕ Всем пользователям начисляется +10 000 бонусов. Их можно списать в первом же заказе с промокодом!

Вас ждет грандиозный бьюти-шопинг! Переходите по ссылке https://ltlbeauty.prfl.me/pokylinar/n9zfg8?erid=2VtzqwNsn7q

* Есть бренды-ограничения.

🥓 Крышесносные рёбрышки с запечённым картофелем
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 700 г
‣ соль, перец, паприка и сухой чеснок – по вкусу
‣ картофель средний – 4-5 шт
‣ сливочное масло – 50 г
‣ укроп свежий – 1 пучок
‣ чеснок свежий – 2 зубчика
Для соуса на мясо:
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ кетчуп – 3-4 ст.л
‣ соус барбекю – 1/3 пачки
‣ мёд – 1 ст.л без горки

🍤 Том ям по рецепту повара
#супы

🗒 Ингредиенты:
‣ креветки – 500 г в неочищенном виде
‣ кальмары – 10 колечек
‣ мидии – 10 шт
‣ грибы – 250 г
‣ имбирь – 40 г
‣ томаты черри – 200 г
‣ зелень – по желанию
‣ паста Том ям – 80-90 г
‣ вода – 500 г
‣ кокосовые или обычные сливки – 260 г
‣ соль – по вкусу

🃏 Господа, это розыгрыш электронного сертификата OZON номиналом 10.000₽

---
Условия просты:
1. Быть подписанным на канал @skidkomet
2. Нажать кнопку "Участвовать".

---
Результаты объявим 27 ноября.
Всем удачи!

🥔 Запеченный картофель с лисичками
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель
‣ лисички
‣ сметана
‣ укроп
‣ чеснок

🍽 Приготовление:
1. Картофель очистить, сделать надрезы как на видео, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Выложить на противень, присыпать любимыми специями, смазать маслом и поставить в духовку на 15 при 200 градусах.
2. Лисички промыть, при необходимости очистить и просушить на бумажном полотенце. На сливочном + оливковом масло обжарить чеснок (2 зубчика) с лисичками.
3. Смешать ингредиенты для соуса. Подавать как на видео.

🍶 Тот самый соус «Шашлычный»
#соусы

🗒 Ингредиенты:
‣ чеснок – 8 зубчиков
‣ соль – 1 ч.л без горки
‣ сахар – 1 ч.л без горки
‣ чёрный перец – 0,5 ч.л
‣ томатная паста – 3 ст.л
‣ укроп – 1 пучок
‣ растительное масло – 5 ст.л
‣ вода – 100 мл

❌Миф: кушать черную икру могут только богатые.

✅Правда: можно есть ее ложками и не переплачивать.

🌊 Дары Моря - первый магазин морепродуктов теперь и в Telegram!

— Свежая и мороженная рыба
— Красная икра
— Черная икра
— Камчатский краб
— Креветки
— Кальмары и осьминоги
— Раки
— Рыбные рулеты

🚚 БЕСПЛАТНАЯ доставка по России!

👍 МНОГО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ОТЗЫВОВ

Дары Моря -Дары Моря - это всегда самая вкусная икра, свежемороженая рыба и морепродукты с быстрой доставкой и гарантией качества!

Переходи по ссылке и учавствуй в акции 1+1=3 на любой вид морепродуктов

♟ Шахматный торт
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
Шоколадный корж:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 200 г
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ мацони – 200 г
‣ сода – 1 ч.л
‣ мука – 220 г
‣ какао – 80 г
Ванильный корж:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 200 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ мацони – 200 г
‣ сода – 1 ч.л
‣ мука – 300 г
Крем:
‣ сливочное масло – 400 г
‣ сгущёнка – 360 г

🍽 Приготовление:
1. Коржи выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Гавайский бургер

Ингредиенты:⠀
Булочки для бургера
Куриное бедро
Сочный томат
Сыр Чеддер
Салат Айсберг
Ананас
Майонез
Кетчуп
Соль

Приготовление:
1. Нарезаем томат, сыр, ананас и булочку для бургера - вдоль. Ананас чистим и убираем серединку.
2. Обжариваем булочки на сковороде-гриль, здесь же обжариваем ананас. Куриные бедрышки маринуем в масле, добавляем немного соли, перца и оставляем на 10 минут. Обжариваем бедрышки на разогретой скороде с двух сторон до готовности. Выключаем огонь, сверху выкладываем сыр и накрываем крышкой (сыр начинает таять, а настроение на вечеринку - расти).
3. Для соуса смешиваем кетчуп и майонез, перемешиваем до однородности.

Куриные крылышки на гриле

🔪Куриные крылья 2 кг
🔪Зернистая горчица 1 ст.л
🔪Мёд 1 ст.л
🔪Сладкий Чили соус 1 ст.л
🔪Чеснок 🧄 3 зуб
🔪Сок лайма или лимона 1 ч.л
🔪Чёрный перец
🔪Соевый соус 3 ст.л
🔪Острый 🌶 перец 1/2 шт

❗️Крылья смешиваем со всеми ингредиентами и даём постоять 2-3 часа
❗️В гриле жар распределяем по бокам и сверху на угли кладём сухие фруктовые дрова
❗️По центру под крыльями устанавливаем лотки из фольги с горячей водой, чтобы сохранить сочность крыльев, и не допустить сгорание капающего сока
❗️На протяжении приготовления каждые 10 минут обмазываем остатками маринада

Приятного аппетита 😋

🌯 Сочная шаурма
#обеды #ужины #закуски

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ соль и специи – по вкусу
‣ пекинская капуста или листья салата – 2-3 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ огурцы – 1 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ морковь по-корейски – 2-3 ст.л
‣ плавленный сыр – 2 кусочка
Соус:
‣ кефир – 200 мл
‣ сметана – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сок лимона – по вкусу

🥘 Курица в сливочно-томатном соусе и рис с овощами
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе или бёдра – 700 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ перец – 0,5 ч.л
‣ сладкая паприка – 1 ч.л
‣ оливковое масло – 2 ст.л (к мясу)
‣ белый лук – 0,5 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ томатная паста – 2 ст.л
‣ горячая вода – 160 мл
‣ сливочное масло – 10 г
‣ сливки 20% и выше – 160 мл
‣ укроп – 1 ст.л
Ингредиенты для риса с овощами:
‣ рис жасмин – 200 г
‣ сливочное масло – 10 г
‣ соль – 1 ч.л
‣ вода – 300 мл
‣ белый лук – 0,5 шт
‣ болгарский перец – 0,5 шт
‣ морковь – 0,5 шт
‣ консервированная кукуруза – 100 г

🥒 Огурцы на зиму
#заготовки

🗒 Ингредиенты на 1 л:
‣ огурцы – 300 г
‣ помидоры – 250-300 г
‣ гвоздика – 1 шт
‣ лавровый лист – 1 шт
‣ укроп – 1 ст.л
‣ лук – 1 ст.л
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ горчица в зёрнах – 1 ст.л
Для рассола:
‣ соль – 1 ст.л
‣ сахар – 2 ст.л
‣ уксус 72% – 1 ст.л
‣ кипяток – 500-600 мл

🥔 Самое лучшее пюре
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 1 кг
‣ сливочное масло – 120 г
‣ чеснок – 3-4 зубчика
‣ травы – по вкусу
‣ сливки 33% – 250 г
‣ соль – 1 ч.л, для варки
‣ соль и перец – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Очищенный картофель порезать кубиками. Во время того, как чистите и режете, кладите его в холодную воду.
2. Варить на среднем огне 12 минут. Проверьте готовность с помощью вилки, как на видео.
3. Слить воду, но подержать картофель в кастрюле ещё 2-3 минуты на слабом-среднем огне.
4. Сделать пюре вручную и добавить разогретое масло с чесноком и травами, см. видео.
5. Разогреть сливки, но не кипятить их, добавить и размешать с пюре в несколько этапов.

🍲 Суп с домашней лапшой
#супы

🗒 Ингредиенты:
Для бульона:
‣ куриные голени или бедро – 0,5 кг
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ перец горошек – 5 шт
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ соль – по вкусу
Для лапши:
‣ яйца – 1 шт
‣ мука – 80-100 г
Остальное:
‣ картофель – 3 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ растительное масло – для жарки
‣ укроп – несколько веточек